경희식당
ข้อมูลอย่างเดียวเกี่ยวกับ
ร้านอาหารฮันจองชิก (อาหารชุดแบบเกาหลี) แบบดั้งเดิม ตั้งอยู่ในเขตท่องเที่ยวซกนีซานพอบจูซา เป็นร้านที่มีอายุเก่าแก่กว่า 70 ปี โดยใช้ชื่อของคุณยายนัมคยองฮี ผู้ก่อตั้งร้านเป็นชื่อร้าน ผ่านการรับรองเป็นร้านร้อยปีจากกระทรวง SMEs และสตาร์ทอัพ เริ่มเปิดร้านฮันจองชิกที่แทจอนตั้งแต่ปี 1950 จากนั้นย้ายไปที่ยูซองคุนอินฮยูฮยังโซ (สถานพักฟื้นทหาร) และเข้ามาที่ซกนีซานในปี 1974 คุณยายนัมคยองฮีเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารพื้นบ้านของจังหวัดชุงชองบุกโด โดยจะเสิร์ฟอาหารที่ทำจากวัตถุดิบธรรมชาติจากภูเขาซกนีซานตามฤดูกาล ใช้ผักที่ปลูกเองในฟาร์มคยองฮีนงวอนของร้าน และทำผงพริก โคชูจัง เต้าจื้อ และซีอิ๊วโฮมเมดเอง เพื่อให้ได้รสชาติแบบบ้านเกิดในอดีต เครื่องเคียงที่จัดมาเต็มโต๊ะประกอบด้วย เห็ดชิตาเกะ เนื้อวัวต้มเย็น ยอดต้นทือรุปผัด เห็ดเฟิร์นธรรมชาติ ดองดองเค็ม เห็ดซารีธรรมชาติ ผักเมอวีผัด เห็ดชิตาเกะชุบแป้งทอด เกาลัดตุ๋น พักจองกวา และงาใบเพริลลาทอด รวมกว่า 40 ชนิด จนแทบจะรับประทานไม่ไหว นอกจากนี้ มัสตาร์ดและซอสถั่วหมักเข้มข้นยังทำด้วยวิธีทำอาหารเฉพาะของร้านนี้ โดยยึดหลักวิธีการทำอาหารดั้งเดิมของเราแต่ปรับให้ทันสมัยขึ้น ทำให้อาหารไม่เผ็ดและไม่เค็มเกินไป จึงได้รับความนิยมไม่เพียงแต่คนเกาหลีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงชาวต่างชาติด้วย และสัมผัสได้ถึงรสชาติที่เปี่ยมด้วยความใส่ใจ เนื่องจากเป็นลักษณะของฮันจองชิก จึงสามารถสั่งได้ตั้งแต่ 2 คนขึ้นไป และรอบๆ ร้านมีสถานที่ท่องเที่ยวมากมาย เช่น ซกนีซานโจกักกงวอน (สวนประติมากรรม) เส้นทางโอรีกิล และวัดพอบจูซา เป็นต้น
- เวลาเปิด
- 09:00~19:00 (รับออเดอร์สุดท้าย 18:30)09:00~19:00 (마지막 주문 18:30)
- วันหยุด
- ช่วงวันหยุดเทศกาลซอลลัล (설날) และชูซอก (추석)설·추석 연휴
- เมนูขึ้นชื่อ
- ชุดอาหารเกาหลีแบบจัดเต็ม (ฮันจองชิก)한정식
- ที่จอดรถ
- ค่าใช้จ่าย (ฟรี)가능요금 (무료)
- ติดต่อ
- 043-543-3736
แปลด้วยเครื่องจากภาษาเกาหลี อาจมีข้อผิดพลาด ต้นฉบับภาษาเกาหลีถูกเก็บไว้ข้างรายการสั้น ๆ