Un mercado tradicional es un mercado permanente donde se venden juntos verduras, pescado, fruta, guarniciones y comida de puesto. Cada puesto es un negocio aparte, así que cada uno pone sus precios y sus raciones.
Cómo elegir
Elija los puestos que tienen los precios a la vista. Si el precio está escrito puede decidir sin preguntar, y comparar un puesto con otro resulta fácil.
Las raciones se miden de forma distinta en cada puesto: lo que da «un plato», «una bolsa» o «una pieza» lo decide quien vende. Pregunte para cuántas personas alcanza y le contestarán.
Hay puestos que solo aceptan efectivo, otros con tarjeta y otros que cobran por transferencia. Mire cuál es antes de pedir.
En los callejones de comida los asientos son estrechos y compartir banco con desconocidos es lo normal. En algunos puestos se come de pie.
Los días de cierre cambian de un mercado a otro, y dentro de un mismo mercado de un puesto a otro. Están anunciados en la entrada del mercado o en la propia persiana.
La mayoría de la gente trae su bolsa. En algunos puestos la de plástico se paga.
Antes de ir Pregunte el precio y la ración antes de pedir. Hay puestos y carros de calle que no ponen los precios, y un mismo plato viene en tamaños distintos según el puesto. Preguntar lo que cuesta algo es lo corriente aquí y no se toma como una falta de educación.
Cargando el mapa…
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