가평냉면 부손 설악본점
Solo informazioniDescrizione
Il ristorante Buson Hangari Makguksu, situato a Seorak-myeon, Gapyeong-gun, Gyeonggi-do, propone un makguksu che si colloca a metà strada tra il naengmyeon di Pyongyang e il makguksu. Il onban di Pyongyang è un piatto tradizionale rappresentativo della città. Si serve una ciotola di riso in brodo caldo in stile pyongyangese, accompagnata da carne bollita affettata sottilissima a 1 mm, jeon di fagioli mungo e strisce di uova, il tutto da gustare con il brodo bollente. Il makguksu al sesamo e siregi combina la fragranza del sesamo con la sapidità delle tagliatelle di grano saraceno e le foglie di ravanello essiccate. Il bibim makguksu Buson è l'armonia tra tagliatelle di puro grano saraceno macinate a pietra e una salsa ben stagionata. Il mul makguksu in stile pyongyangese offre un brodo limpido e ricco di sapore di carne, come il naengmyeon di Pyongyang, con tagliatelle di puro grano saraceno dalla consistenza perfetta, per un gusto pulito. Il jeon di patate è un piatto tradizionale del Gangwon-do, preparato con patate macinate al momento. Scegliendo secondo le proprie preferenze tra le opzioni disponibili, si può gustare il naengmyeon di Pyongyang in diverse varianti.
- Orari
- - 11:00~18:00 - Ultimo ordine alle 17:45- 11:00~18:00 - 마지막 주문 17:45
- Chiuso
- Ogni martedì매주 화요일
- Piatto tipico
- Pyeongyang onban (평양온반)평양온반
- Parcheggio
- Possible.가능
- Contatti
- 0507-1358-7787
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