광양해장국집
Nur InformationBeschreibung
In Ido 2-dong, Jeju-si, befindet sich dieses Spezialitätenrestaurant für Haejang-guk (Hangover-Suppe). Vor dem Lokal gibt es einen großen Parkplatz, sodass man sich trotz der Lage in einem Viertel mit schwierigen Parkmöglichkeiten keine Sorgen machen muss. Dieses Haus ist ein alteingesessenes Restaurant (Nopo), das seit 1987 Geschäfte betreibt und bis heute Geschichte und Tradition fortführt. Das Innere ist äußerst geräumig, sodass auch viele Gäste gleichzeitig problemlos Platz finden. Auf der Speisekarte stehen Sogppyeo-Haejang-guk (Rinderknochen-Hangover-Suppe), Haejang-guk und Naegjang-tang (Innereien-Eintopf). Das Sogppyeo-Haejang-guk ist eine Suppe, die reichlich Rinderknochen in gut essbarer Größe enthält. Optisch erinnert es an Galbi-tang (Rippchensuppe) oder Gamja-tang (Kartoffel-Schweinerippchen-Eintopf). Das beliebteste Gericht hier ist jedoch das Haejang-guk. Anders als anderswo wird hier nicht Rinderbrust (Yangji), sondern Arong-Satae (Rindfleisch aus der Oberschenkelmuskulatur) verwendet, was ihm eine besondere Note verleiht. (Quelle: Jeju Kultur- und Tourismus-Website)
- Öffnungszeiten
- 06:00~15:00
- Ruhetage
- Jeden Montag매주 월요일
- Spezialität
- Hangover soup해장국
- Parken
- possible가능
- Kontakt
- 0507-1415-1780
Maschinell aus dem Koreanischen übersetzt. Es können Fehler auftreten; bei kurzen Einträgen steht das Original daneben.